Le Creuset gusseiserne Pfanne kaufen: die besten Tipps & Empfehlungen (2020)

Le Creuset Pfannen gehören zu den exklusivsten Profiwerkzeugen in der Küche. Diese französischen Pfannen werden aus emailliertem Gusseisen hergestellt. Sowohl das Design als auch die Verarbeitung überzeugen durch eine Top-Qualität.

Das Kochen wird Ihnen Spaß machen: Die perfekten Garergebnisse mit den Le Creuset Pfannen überraschen Profi- und Hobbyköche.

Die TOP 4 beliebtesten Gusseisen-Pfannen von Le Creuset:

Produkt

Bild

Vorteile

für Induktion

Farbe

Portionen

Angebote

Le Creuset Signature Gusseisen Bratpfanne Ø23cm Kirschrot
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Produktpreise und -verfügbarkeit sind zum angegebenen Datum / Uhrzeit korrekt und können sich ändern. Alle Preis- und Verfügbarkeitsinformationen auf https://www.amazon.de/ zum Zeitpunkt des Kaufs gelten für den Kauf dieses Produkts.
  • Ø 23 cm
  • zum scharfen Anbraten
  • emailliertes Gusseisen
  • ofenfest

Kirschrot

2-3

Le Creuset gusseiserne Grillpfanne 26x26 schwarz
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  • Ø 26x26 cm
  • quadratisch
  • emailliertes Gusseisen
  • ofenfest

schwarz

2-3

Le Creuset gusseiserne Sautépfanne Ø28cm schwarz
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Produktpreise und -verfügbarkeit sind zum angegebenen Datum / Uhrzeit korrekt und können sich ändern. Alle Preis- und Verfügbarkeitsinformationen auf https://www.amazon.de/ zum Zeitpunkt des Kaufs gelten für den Kauf dieses Produkts.
  • Ø 28 cm
  • ideal für Soßen
  • emailliertes Gusseisen
  • mit Holzstiel (nicht ofenfest)

schwarz

4-6

Le Creuset gusseiserne Crêpespfanne Ø27cm schwarz
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  • Ø 27 cm
  • für dünne Crepes
  • emailliertes Gusseisen
  • ofenfest

Kirschrot

1

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Die beste Le Creuset Bratpfanne:

Diese runde Gusseisenpfanne von Le Creuset erhalten Sie in den angesagten Farben Kirschrot, Ofenrot und Schwarzmatt. Laut zufriedenen Nutzern handelt es sich bei dieser hochwertigen Bratpfanne um ein "Non-plus-Ultra" in der Küche.

Preis: 125,00 €
(Stand von: 2020/02/25 1:31 am - Details
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  • Sie bewährt sich beim scharfen Anbraten von Kalbs- und Rindersteaks und Bratkartoffeln. Dank der praktischen Ausgießnasen ist sogar ein tropffreies Servieren möglich.
  • Die Pfanne von Le Creuset ist mit einer mattschwarzen Innen-Emaillierung versehen. Dank einer optimalen Hitzeverteilung erhalten Sie ein perfektes Bratergebnis.
  • Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten geeignet. Das runde Modell "Made in France" hat einen Durchmesser von 23 Zentimeter und bringt 1,93 Kilogramm auf die Waage.

Die beste Le Creuset Grillpfanne, rechteckig, 26x26 cm:

Diese quadratische Gusseisen-Grillplatte in Schwarz ist mit Rillen versehen. Bei diesem Erzeugnis können Sie außerdem unter insgesamt 10 unterschiedlichen Farbvarianten auswählen.

Preis: 108,00 €
(Stand von: 2020/02/25 1:31 am - Details
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Sie sparen: 31,00 € (22%) (22 %)
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  • Diese Grillpfanne eignet sich hervorragend zum Anbraten und Grillen von Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse.
  •  Sie ist mit einer mattschwarzen Innen-Emaillierung versehen.
  • Begeisterte Anwender schwärmen von der gleichmäßigen Wärmeverteilung. Dadurch erhalten Steaks und Bratwürste ein schönes Grillmuster.
  • Diese Le Creuset Grillpfanne ist für alle Herdarten, inklusive einem Induktionskochfeld geeignet. Das überschüssige Grillfett lässt sich komfortabel über eine der beiden Ausgießnasen entfernen.
  • Mit dem Griff hat verfügt die quadratische Grillpfanne über Maße von: 44,3 cm x 29,9 cm x 5,3 cm, bei einem Gewicht von 2,86 Kilogramm.

Die beste Le Creuset Sauté-Pfanne Ø28 cm

Diese runde Gusseisenpfanne ist mit einem Holzgriff versehen, ideal für Soßen.

Le Creuset gusseiserne Sautépfanne Ø28cm schwarz
Preis: 147,49 €
(Stand von: 2020/02/25 1:31 am - Details
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  • Anwender des Kochgeschirrs erzählen, dass sich die Hitze sehr gleichmäßig am Pfannenboden verteilt. Es würden tolle Röstaromen entstehen. Beim Grillgut kommt es zudem zu einer schönen Bräunung.
  • Dank der mattschwarzen, kratzfesten Innen-Emaillierung und der hohen Seitenwände eignet sich die Pfanne sehr gut zum schnellen und krossen Anbraten von Steaks, Koteletts, Filet, Fisch, Bratkartoffeln und Gemüse.
  •  Die Größe sowie die Seitenwände erlauben zudem die Zubereitung von größeren Speisemengen.
  • Diese Le Creuset Sauté-Pfanne hat einen Durchmesser von 28 Zentimeter und ein Gewicht von 2,8 Kilogramm. Sie kann für alle Herdarten verwendet werden.

Die beste Le Creuset Crepes Pfanne für dünne Palatschinken:

Sie erhalten diese schöne Crepes Pfanne zusammen mit einem praktischen Holzschieber. Damit können Sie den Teig verteilen und glattstreichen.

Preis: 88,22 €
(Stand von: 2020/02/25 1:31 am - Details
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Sie sparen: 1,59 € (2%) (2 %)
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  • Das Kochgeschirr mit 27 Zentimeter Durchmesser wird im Online-Handel in den Farben Kirschrot und Schwarzmatt angeboten. Es wird aus Gusseisen angefertigt und bringt 2,17 Kilogramm an Gewicht mit.
  • Diese Pfanne eignet sich für die Zubereitung von verschiedenen Crêpes und Palatschinken. Die gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert für perfekte Kochergebnisse. Außerdem ist noch ein kleiner Rand vorhanden. Dadurch wird verhindert, dass der Teig überlaufen kann.
  • Die Le Creuset Gusseisen-Crepespfanne ist mit einer erstklassigen, schwarzen Innen-Emaillierung versehen. Laut zufriedener Nutzer klebt der Teig beim Backen nicht an. Ein User meint zum Beispiel: Er sei zufrieden bis zur letzten Palatschinke.

Ratgeber: Die 7 besten Tipps zu Le Creuset Pfannen

1. Warum eine Le Creuset Pfanne?

Le Creuset produziert Kochgeschirr mit französischem Charme. Auch die gusseisernen Pfannen dieser Marke bilden dabei keine Ausnahme. Die eleganten Formen und eine tolle Emaillierung machen aus den Le Creuset Pannen echte "Hingucker". Auch die Verarbeitung und das Design der Pfannen sind als ausgezeichnet zu bezeichnen.

Allerdings sollten Sie bedenken, dass gusseiserne Pfannen schwer sind. Das ist durchaus kein Nachteil, denn durch die robuste Ausführung sind die Pfannen so stabil, dass sie auch hohen Temperaturen standhalten. In der Folge erhalten Sie beste Ergebnisse beim scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch und Burger-Patties.

Als einer der größten Vorteile muss genannt werden, dass Le Creuset die leichtesten, gusseisernen Pfannen auf dem Markt bringt.

2. Sind die Pfannen für Induktion geeignet?

Gusseiserne Pfannen des französischen Herstellers sind auch für auf dem Induktionsherd problemlos zu verwenden. Gusseisen ist ferromagnetisch und schwer. Das sind ideale Voraussetzungen für Induktionskochplatten. Aber die Pfannen von Le Creuset eignen sich nicht nur für Induktionsherde, sondern auch für Cerankochfelder sowie für Gas- und Elektroherde.

Wichtig: Le Creuset stellt seine Pfannen auch aus anderen Materialien nicht nur aus Gusseisen her. So kommen zum Beispiel beispielsweise auch Aluminium und Edelstahl zum Einsatz. In diesem Artikel behandeln wir aber ausschließlich gusseiserne Pfannen. Bei anderen Materialien können sich die Koch-Eigenschaften unterscheiden.

3. Muss die Le Creuset Pfanne eingebrannt werden?

Le Creuset Gusseisenpfannen sind mit hochwertigen Emaillen beschichtet. Bei dieser Art von Gusspfannen ist ein Einbrennen daher nicht nötig. Es werden nämlich nur gusseiserne Pfannen ohne Beschichtung eingebrannt. 

Wie ist die Pfanne richtig zu reinigen? 

Obwohl der Hersteller Le Creuset angibt, dass emailliertes Gusseisen spülmaschinengeeignet ist, empfehlen wir die Pfannen nur mit der Hand unter fließendem Wasser abzuspülen. In der Geschirrspülmaschine würden die Emaille-Pfannen mit der Zeit ihren schönen Glanz verlieren.

Außerdem ist Gusseisen schwer und robust, daher könnten größere Pfannen eventuell die Spülmaschine beschädigen. Zudem würden rechteckige oder quadratischen Modelle im Geschirrspüler zu viel Platz einnehmen oder erst gar nicht hineinpassen.

Nach dem Abspülen und dem sorgfältigen Abtrocknen wird die Pfanne im Küchenschrank untergebracht. Es ist kein zusätzliches Einölen nötig.

4. Sind Le Creuset Pfannen innen emailliert?

Die Le Creuset Gusseisenpfannen sind sowohl außen als auch innen emailliert. Während die Außenseiten der Pfannen mit einer farbigen Emaille versehen werden, ist das Kochgeschirr im Inneren schwarz emailliert.

Schwarze Emaillen sind ein wenig rau und daher besonders strapazierfähig. In der Folge ist die schwarze Emaille-Beschichtung sehr gut für das Anbraten bei höheren Temperaturen geeignet. 

Obwohl die Emaillierung der Pfannen im Prinzip sehr kratzfest ist, sollten nur Holz-, Kunststoff- oder Silikonwender zum Einsatz kommen.

5.  Sind die Pfannen ofenfest?

Gusseiserne Le Creuset Pfannen, die keinen Holzstiel besitzen, sind bis zu maximal 260° Celsius ofenfest. Sie bewähren sich daher beispielsweise beim Überbacken von Gemüse und Nudeln oder wenn Sie Ihr Steak im Ofen ziehen lassen möchten.

6. Warum brennt die Pfanne immer an?

Falls Sie die gusseiserne Pfanne zum ersten Mal verwenden, sollten Sie lernen damit umzugehen.

Folgendes sollten Sie wissen
  • Das Material Gusseisen ist ein hervorragender Wärmespeicher. Mit einer gusseisernen Pfanne erzielen Sie auf allen Herdarten verlässliche Resultate. 
  • Es ist wichtig, dass die Gusseisenpfanne zuerst aufgeheizt wird. Sie können bereits bei niedrigen und mittleren Heiztemperaturen beste Ergebnisse erlangen.
  • Eine zu hohe Hitze würde nur zu einer Überhitzung führen. Außerdem könnten empfindliche Speisen wie etwa Crepes und Palatschinken sowie andere Eierspeisen anhaften. Denn das Material Gusseisen speichert die Hitze so gut, dass Sie mit zu hohen Temperaturen schlechte Kochergebnisse erhalten.

7. Le Creuset Pfanne: Wo günstig online kaufen? 

Gusseiserne Pfannen von Le Creuset sind nicht gerade billig, sie liegen in der höheren Preisklasse. Daher sollten Sie vor dem Kauf unbedingt einen Preisvergleich im Internet machen. Dort helfen Ihnen Filterfunktionen den günstigsten Preis für Ihr Wunschmodell zu finden.

Im Fachhandel (Offline-Geschäft) können Sie Le Creuset Pfannen besichtigen. Allerdings wird Ihnen im Ladengeschäft meist nicht ein so großes Sortiment geboten als im Online-Handel. Nehmen Sie aber ruhig eine Pfanne in die Hand, um zu ermitteln, welches Modell am besten für Sie infrage kommt.

Beliebte und bekannte Online-Shops wie Amazon de. bieten Ihnen eine große Auswahl an Le Creuset Pfannen. Dazu gibt es in der Regel gute Produktbeschreibungen. Außerdem haben Sie dort die Möglichkeit sich an den Rezensionen von Kunden zu orientieren. Viele nützliche Tipps erfahren Sie auch auf der offiziellen Webseite von Le Creuset.

Le Creuset Gusseisenpfannen: Garantie

Der französische Hersteller Le Creuset ist sich der hohen Qualität seiner Produkte bewusst und bietet den Kunden daher eine großzügige Garantie von 30 Jahren.


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Ein interessanter Artikel aus der Webseite guss-und-eisen.de: Le Creuset gusseiserne Pfanne kaufen: die besten Tipps & Empfehlungen (2020), der Link ist hier: https://guss-und-eisen.de/le-creuset-gusseiserne-pfanne-kaufen-die-besten-tipps-empfehlungen/